華新亞灣公司志愿者將“包餃子”帶入漢語課堂

2017-09-2734578次

本網消息：7月2日，華新友誼學校漢語班的學生來到華新亞灣公司中方員工餐廳，志愿者老師為他們上了一堂別致的手工課——包餃子。

這群可愛的小客人一進入餐廳就欣喜無比，到處都覺得非常好奇，尤其看到餐廳內的照片墻，挨個找他們的老師在哪里。志愿者老師將事先準備好的餃子面和餡子一一分好放在桌上，組織同學們坐下認真聽如何包餃子。志愿者老師先教同學們搟餃子皮，然后手把手地教他們包餃子，同學們都聽得聚精會神。隨后，大家分成男生組、女生組開始包餃子。受當地文化習俗的影響，女生經常在家做家務，所以很快就掌握了要領，而男生就不那么順利，一開始還不好意思動手做，后來在老師的鼓勵下，也都積極地包了起來，每包一個就給老師看希望能得到老師的稱贊。老師一邊稱贊他們，一邊教同學們“餃子”“面”“包餃子”“吃餃子”等漢語，同學們在動手的同時迅速學會了相關的漢語詞匯。大家齊心協(xié)力，快樂地勞動，很快就包了200多個餃子。餃子煮熟上桌了，同學們熟練地拿著筷子吃起來，并迅速上演了一場“光盤”行動，并連連稱贊說很好吃。

文化和語言息息相關，了解一方文化，才能學好一門語言。通過這個“包餃子”課，同學們不僅學到了語言，而且更加了解了中國傳統(tǒng)的飲食文化，促進了中塔文化融合。